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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
Passion d'une Vie - Bernard Magrez - 2012 - Rouge
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En quelques mots ...

La signature Bernard Magrez est la garantie de l’engagement d’un grand propriétaire, qui depuis 40 ans a concentré toute sa détermination et toute son énergie au service de la qualité de ses vins. Cette signature est par ailleurs soutenue par une campagne média nationale et internationale qui fait de Bernard Magrez le premier annonceur du vin en France. Récolte manuelle, Egrappage mécanique et tri des raisins, Fermentation par cépage en cuves inox, Remontages et délestages, Macération pré fermentaire à T° 12° pendant 3 jours. Durée totale de macération 20 à 25 jours, Elevage en barriques de 1 à 2 vins.

La Revue du Vin de France

La Revue du Vin de France Critique professionnel

« Élégant » est le qualitatif le plus utilisé par les dégustateurs. Une élégance que l'on perçoit dans un bouquet avenant et complexe de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue, et dans une bouche riche et puissante, aux tanins veloutés.

La dégustation

L'oeil

La robe est d'une belle couleur rouge cerise.

Le nez

Au nez ressortent des notes de fruits rouges et d'épices (cannelle, vanille).

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, l'attaque est souple et agréable. Les tanins sont fins et la finale sur le fruit.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Coteaux schisteux, et gneiss de la vallée d’Agly.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Cochonnailles.

Viandes

Joue de boeuf en civet, perdreaux aux citrons confits, agneau aux artichauts.

Légumes

Sauté de champignons.

Fromages

Fromages affinés.

Desserts

Poire au vin.

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

4 /5

2

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Bernard Magrez