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90
RP
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Mas Amiel est un domaine historique fondé en 1815, une grande diversité de terroirs, de parcelles , toutes différentes et avec une histoire et identité propre. Cette cuvée a été crée avec l'aide de trois parcelles notamment le plus vieux Grenache des schistes du Cabirou, complété par le Carignan et la Syrah pour la touche épicée et la fraîcheur.
La dégustation
L'oeil
Couleur rouge profonde.
Le nez
Notes de prune, de cerise noire.
Vin Fort | Fruité
La bouche
Une bouche ciselée et tonique, beaucoup d'onctuosité. Les fruits noirs se mêlent à une touche épicée très subtile.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache noir, Syrah
Terroir terrasses de galets, schistes, arènes granitiques.
Type culture
-
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, tapas.
Viandes
Viande de boeuf grillée, gibier en sauce.
Légumes
Légumes farcis.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Dessert au chocolat.
Notes des guides
90 / 100 Parker Wine Advocate
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Mas Amiel
Mas Amiel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Origine 2017.
Appellation
Côtes-du-Roussillon-Villages
L'appellation Côtes-du-Roussillon-Villages fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas Amiel avec ses 16 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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