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Les Orris Domaine Boucabeille Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon-Villages

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Les Orris - Domaine Boucabeille - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Un grand vin de garde. rubis d’une belle intensité, la cuvée 2018 "les orris" rouge offre un nez dense et complexe. Après aération, des arômes de vanille, de violette, de réglisse et de fruits rouges confits sont à l’honneur. La bouche est volumineuse et élégante où les tanins sont présents sur une finale fruitée. Un vin aussi structuré qu’élégant avec un très beau fruit. Compagnon idéal pour passer un bon moment de victuailles.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Nez complexe et finement boisé aux notes beurrées, de vanille, de violette et de fruits rouges.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Ample en bouche, long et élégant. De beaux tanins et jolie finale fruitée.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Grillades, viandes rouges en sauce.

Poissons & fruits de mer

Poissons à la planxa

Légumes

Aubergines confites.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
3

5/5

(3 avis client)

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Domaine Boucabeille

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Domaine Boucabeille est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Orris 2021.

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Appellation

Côtes-du-Roussillon-Villages

L'appellation Côtes-du-Roussillon-Villages fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Boucabeille avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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