1

Monts et Merveilles Domaine Mylène Bru Vin Rouge ● Vin de France (Languedoc)

2018 75cl

Plus que 5 bouteilles

-17%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Monts Et Merveilles - Domaine Mylène Bru - 2018 - Rouge
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce produit

Vendu par un vendeur certifié

Cave la Cabote

Livraison standard : estimée entre le 4 et le 5 avr.

Livraison gratuite avec Twil Premium

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...

Le domaine mylène bru est un petit vignoble méditerranéen situé au nord de sète. Depuis son premier millésime, en 2008, mylène bru fait entendre dans le paysage languedocien une petite musique très personnelle. Une quinzaine de parcelles perdues dans la garrigue, du côté de saint-pargoire (comme marlène soria), des vignes bio bichonnées, des raisins choyés, qu’elle laisse s’exprimer avec un minimalisme quasi-mystique... Découlent de ce rapport très affectif à son métier de vigneronne des vins au charme exubérant, auxquels les petits rendements dont ils sont issus confèrent assise et densité. De la taille de la vigne jusqu'à la mise en bouteille, le travail est artisanal dans le respect de la terre et des raisins. La cuvée monts et merveilles du domaine mylène bru est issue de vieilles vignes de syrah plantées sur des sols de calcaires lacustres. La parcelle est plein nord, froide, très exposée au vent, les grappes de raisins sont millerandées, d’où de petits fruits et une extrême biodiversité. Egrappage des baies très doux. Cuvaison de 3 semaines environ très lente avec achèvement de la fermentation alcoolique et pressurage très lent dans le petit pressoir vertical

La dégustation

La bouche

Complexe et fin

Fiche Technique

Garde

2022 ans

Apogée

2022 - 2030

Service

16°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Navarin d'agneau aux pommes - araignée de porc citronnelle grillée

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Mylène Bru

Domaine Mylène Bru est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monts Et Merveilles 2018.