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La Petite Sibérie Hervé Bizeul - le Clos des Fées Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon-Villages

2016 75cl

Plus que 3 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
La Petite Sibérie - Hervé Bizeul - Le Clos des Fées - 2016 - Rouge
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

La cuvée signature d'Hervé Bizeul. La Petite Sibérie est issue d'une parcelle unique de 2 hectares où les vignes de Grenache sont exposées pendant 200 jours à un vent glacial, d'où le nom de la cuvée. Cela permet aux vins de se concentrer en arômes et apporte une fraîcheur absolument incroyable et inimitable. En bouche, une explosion de saveurs et de textures qui enchantent le palais. Sans aucun doute, La Petite Sibérie compte parmi les plus beaux vins du Languedoc.

La dégustation

L'oeil

Une magnifique robe rubis

Le nez

Des notes de cassis, de vanille et de cacao.

Vin Fruité

La bouche

Une bouche à la fois ample, soyeuse, fruité, et tannique

Vin Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrines

Viandes

Gibier

Poissons & fruits de mer

A éviter

Légumes

Légumes compotés

Fromages

Fromages corsés

Desserts

Chocolat-fruits noirs

Avis clients
4

4.63/5

(4 avis client)

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Hervé Bizeul - Le Clos des Fées

Hervé Bizeul - Le Clos des Fées est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 34 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Petite Sibérie 2016.