1

La Capitelle Domaine de L'ausseil Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon-Villages

2010 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
La Capitelle - Domaine de L'Ausseil - 2010 - Rouge
Suggestions Voir toutes les suggestions
CHATEAU MONTNER PREMIUM - Château Montner - 2020 - Rouge

Château Montner CHATEAU MONTNER PRE...

2020
10,50 €
Voir
La Bette - Jeff Carrel - 2020 - Rouge

Jeff Carrel La Bette

2020

10,77 €

11,34 €

Voir
L'artiste - Domaine Olivier Elima - 2021 - Rouge

Domaine Olivier Elima L'artiste

2021
11,00 €
Voir
Épuisé
En quelques mots ...

Elle est située en altitude, et les conditions fraiches permettent une maturation lente et délicate. Elle domine la vallée de l'Agly, et on aperçoit sur la ligne de crête le château cathare de Queribus. On y trouve également une capitelle.. Côté Parcelles : Gneiss sur des coteaux entre 200 et 300 m, exposés Est et Nord Est. Côté cépages : 60% carignan, 3O% syrah, 10% grenache noir. La vinification et l'élevage: Les raisins sont égrappés, non foulés, et vinifiés traditionnellement, avec des cuvaisons d'environ deux semaines. Ils ont été élevés en partie en barrique et en partie en cuve, pour conserver au vin son fruit.

La dégustation

L'oeil

Belle robe grenat.

Le nez

Nez fin de fruits rouges (cerises, cassis), avec des notes de sauge et de garrigue.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Rond en bouche, avec une structure très fine caractéristique de Latour. Armes de fruits et de garrigue .

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Carré d'agneau grillé aux herbes et au miel

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine de L'Ausseil

Voir tous les produits du producteur

Domaine de L'Ausseil est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Capitelle 2010.

Appellation

Côtes-du-Roussillon-Villages

L'appellation Côtes-du-Roussillon-Villages fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de L'Ausseil avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
Côtes-du-Roussillon-Villages : les plus populaires
Le Clos des Fées - Hervé Bizeul - Le Clos des Fées - 2010 - Rouge

Languedoc-Roussillon Hervé Bizeul - Le Clo... Le Clos des Fées 2010
69,00 €

Henri Boudau - Domaine BOUDAU - 2018 - Rouge

Languedoc-Roussillon Domaine BOUDAU Henri Boudau 2018
13,70 €

Les Sorcières - Hervé Bizeul - Le Clos des Fées - 2017 - Rouge

Languedoc-Roussillon Hervé Bizeul - Le Clo... Les Sorcières 2017
18,00 €

Vieilles vignes - Hervé Bizeul - Le Clos des Fées - 2014 - Rouge

Languedoc-Roussillon Hervé Bizeul - Le Clo... Vieilles vignes 2014
33,50 €

Origine - Mas Amiel - 2020 - Rouge

Languedoc-Roussillon Mas Amiel Origine 2020
33,20 €

Voir tous les vins