Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Corpus Delicti - Domaine In Nomine - 2012 - Rouge
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lambert cyril (3 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un nouveau venu dans la gamme, le Côtes Du Roussillon Villages est le fruit d'un assemblage équilibré entre la Syrah et, selon les millésimes, le grenache et le carignan. Chaque cépage apporte sa typicité dans ce vin voulu puissant et généreux.

La dégustation

L'oeil

Ce millésime offre au regard une robe sombre et chatoyante.

Le nez

Dès l'ouverture, les arômes riches de fruits mûrs mêlés à de subtiles notes de réglisse gagnent en expression plus le vin s'aère.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Sa puissance et sa complexité se révèlent au palais, égrainant son chapelet d'arômes : fruits rouges et pétales de roses pour le Grenache , réglisse et cacao pour la Syrah.

Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité

Fiche Technique

Services

19°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Biologique

Cont.

75cl

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes grillées ou en sauce

Fromages

Fromages de caractère

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Domaine In Nomine

Domaine In Nomine est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corpus Delicti 2012.