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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
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Bio
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Révélation
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Vin de garde
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91Parker
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18Bettane
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17RVF
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
vcommevin (17 vins)Délai moyen : 48h
Livraison gratuite dès 6 bouteilles
En quelques mots ...
Unanimement respectée et à juste titre, cette exploitation, perdue au bout d’un chemin introuvable, est conduite en agriculture biologique par Marlène Soria.
« Syrah Leone 2005 semble présenter une touche herbacée, mais offre toujours beaucoup de charme. Poivre écrasé, viande juteuse et fruits noirs fumés se dévoilent ici. La bouche est mi-corsée, précise et droite, avec une superbe longueur. Cette cuvée provient de sols d'argiles et de calcaire, principalement à base de Syrah avec une pointe de Mourvèdre. »
La dégustation
L'oeil
Belle robe pourpre.
Le nez
Sur des arômes de fruits noirs, de garrigue, des nuances de tapenade, de truffe.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Un vin puissant aux tanins fins et enrobés, un bel équilibre, une finale longue et harmonieuse.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Cépages Mourvedre, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Agneau rôti au thym et romarin.
Légumes
Légumes farcis.
Fromages
Fromages de terroir.
Desserts
Mousse au chocolat.
Domaine Peyre Rose
Domaine Peyre Rose est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Syrah Léone 2005.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Peyre Rose avec ses 17 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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Note moyenne (3 avis)
4.5 /5
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