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domaine alain chabanon

Saut De Côte 2016 | Languedoc Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Saut de Côte - Domaine Alain Chabanon - 2016 - Rouge
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sarl domaine alain chabanon

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En quelques mots ...

Dernier né du Domaine, mais premier millésime de la cuvée ! Il se démarque par beaucoup de fraicheur, de finesse et d'élégance.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat.

Le nez

Sur les fruits rouges et noirs ainsi que des notes épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche élégante et soyeuse toujours sur le fruit et les épices. Une belle acidité apportant beaucoup de fraicheur et une finale longue et envoûtante.

Vin Elégant | Fruité | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Mourvedre, Syrah

Terroir Sols pauvres et caillouteux de type argilo-calcaire.

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Alain Chabanon

Domaine Alain Chabanon est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en , et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saut de Côte 2016.