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Or & Azur Maison Gérard Bertrand Vin Rosé ● Languedoc

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Or & Azur - Maison Gérard Bertrand - 2018 - Rosé
  • Bio Bio
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En quelques mots ...

Les couleurs Or et Azur sont des symboles héraldiques liés à l’abeille depuis l’antiquité, sa symbolique est particulièrement riche. Traditionnellement, elle représente l’énergie vitale, c’est-à-dire l’âme. L’azur dans la symbolique héraldique était nommé « couleur saphirique et céleste ». L’Or et l’Azur symbolisent également le soleil et la méditerranée qui caractérisent les terroirs du Sud de la France où sont élaborées ces vins. Ce vin est issu de l’agriculture biologique certifié « AB » et « Bee Friendly », label qui vise à la sauvegarde des abeilles et pollinisateurs.

La dégustation

L'oeil

Tendre, pale, brillante, reflets bleutés dans sa jeunesse, évolue sur des nuances plus saumonées.

Le nez

Arômes de petits fruits rouges : cassis, fraise. Notes florales : rose. Notes d’agrumes : pamplemousse. Notes d’épices et de violette.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Fraiche, gourmande, grande persistance aromatique, bel équilibre.

Vin Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Cinsault, Grenache

Terroir Sols de schistes, calcaires, marnes et molasses.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapenade.

Viandes

Grillades.

Poissons & fruits de mer

Encornets farcis.

Desserts

Tarte aux pommes, salade de fruits.

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Appellation

Languedoc

L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Gérard Bertrand avec ses 40 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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