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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Elevage de 6 mois en cuve béton. Le vin Mathilde Chapoutier Sélection est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Maison M. Chapoutier. Ce millésime est issu de l'appellation Languedoc. Il est vendu sur Twil au prix de 8,40 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 15°. Son producteur, Maison M. Chapoutier, produit 680 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Grenat foncé profond, presque noir.
Le nez
Intense et sanguin sur des notes de fruits mûrs (cassis/ framboises).
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Ample et puissant. On retrouve en bouche, ces notes de fruits mûrs et d’épices douces. Les tanins bien présents sont soyeux et délicats.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Éboulis calcaire. Les parcelles sont plantées sur des coteaux exposés plein sud.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Brochettes de boeuf marinées, osso bucco
Avis clients
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Maison M. Chapoutier
Maison M. Chapoutier est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 127 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mathilde Chapoutier Sélection .
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison M. Chapoutier avec ses 127 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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