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clos marie

Manon 2017 | Languedoc Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Manon - Clos Marie - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

"La cuvée Manon brille par son impressionnante précision aromatique. Le nez révèle un boisé fin, élégant, savoureux et long sur les fruits blancs et la pêche de vigne. La bouche est équilibrée et gourmande : vin aux arômes floraux qui garde une très belle fraîcheur jusqu'en finale." La RVF (Spécial Millésime 2015) 16-16,5/20

La dégustation

L'oeil

Robe vive.

Le nez

Doux arômes de fruits blancs, pêche de vigne, fleurs blanches. Vivifié par des notes d'agrumes. Très aromatique.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Fine élégance sur ce blanc. La bouche est très bien équilibrée, notes subtiles de bois. Fraicheur et longueur.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Carignan, Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu, Roussanne

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Fruits de mer et coquillages

Viandes

Tajine de poulet aux citrons confits, côte de veau à l'estragon

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés, bouillabaisse

Légumes

Gratin dauphinois

Fromages

Chèvre sec

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Clos Marie

Clos Marie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Manon 2017.