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château de lascaux

Les Pierres d’Argent 2014 | Languedoc Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Les Pierres d’Argent - Château de Lascaux - 2014 - Blanc
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la belle vigne (13 vins)

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En quelques mots ...

A l’extrême nord de l’appellation Langue- doc, au pied du causse Cévenol, le Château de Lascaux s’étend sur 45 hectares volés à l’état sauvage. Le climat méditerranéen est ici marqué par des influences continentales plus fraîches.

La dégustation

L'oeil

Belle robe or paille.

Le nez

Complexe avec des notes de réglisse, de fruit (abricot, pêche), ainsi que des notes florales (tilleul).

Vin Epicé | Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Ample, puissante avec de la rondeur et de la finesse. Une finale épicée, réglissée, fruitée et mentholée.

Vin Plein | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Clairette, Marsanne, Roussanne, Vermentino

Terroir Les calcaires peu épais alternent avec des marnes et des calcaires marneux.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Poissons gras, coquilles saint-jacques

Légumes

Risotto de champignons

Fromages

Fromages

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Château de Lascaux

Château de Lascaux est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Pierres d’Argent 2014.