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89
RP
RP
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
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Classique
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Raisonnée
En quelques mots ...
La cuvée "Les Darons" tient son nom de l'argo et signifie "Les pères". Ce nom fait référence aux vignes dont est issu le vin qui ont toutes plus de 40 ans.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat aux reflets violacés.
Le nez
Le nez porte des arômes de fruits rouges, myrtille, prune et mûre et des notes plus épicées de cannelle et de poivre blanc.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche le vin est dense avec une belle matière soyeuse. La finale est puissante et légèrement mentholée.
Vin Corsé | Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2020
Service
15°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Parcelles argilo-calcaires
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Grillades.
Légumes
Légumes rôties
Fromages
Plateau de fromage.
Notes des guides
89 / 100 Parker Wine Advocate
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by Jeff Carrel
by Jeff Carrel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Darons By Jeff Carrel 2018.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu by Jeff Carrel avec ses 8 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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