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Cette cuvée porte bien son nom puisqu'il s'agit d'un assemblage de différents terroirs situés entre Pic-Saint-Loup et La Clape et de cépages avec du Grenache, du Cinsault et de la Syrah. Un vin de caractère qui représente bien sa région avec des arômes aux accents de garrigues, d'épices et de fruits rouges et noirs mûrs.
Le vigneron vous en parle
"Un vin riche avec des notes de fruits rouges et noirs. La bouche est gourmande et pleine, avec des tannins très fins."
L'oeil
La robe est rouge foncée avec des reflets bleutés.
Le nez
Le nez est riche avec des notes de fruits rouges et noirs et d'épices.
La bouche
En bouche, le vin est gourmand et frais avec des tannins fins.
Garde
6 ans
Apogée
14
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Tapas.
Viandes
Grillades.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Clafoutie.
Vous l'avez goûté ?
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Maison S.Delafont est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Languedoc Mosaïque Rouge 2019.