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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    La Solana - Domaine Galtier - 2014 - Rouge
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    mme carbonne lise

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le nom de la cuvée « La Solana » signifie en occitan : versant sud. Un assemblage de Syrah (80%) et Grenache cueillis à la main et vinifiés en macération en cuve close pour intensifier les arômes de cassis , puis élever dans des demi-muids pendant 12 mois .

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Syrah (75 %) et grenache composent une cuvée d'un rouge sombre qui annonce un vin de caractère. De fait, à un nez animal et compoté répond un palais onctueux et souple en attaque, puis plus ferme et corpulent, qui s'étire dans une finale austère et épicée. Un languedoc étoffé."

    La dégustation

    L'oeil

    la robe est rouge grenat, profonde.

    Le nez

    Nez expressif de fruits noirs à pleine maturité et de notes animales, fond réglissé et épicé.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Bouche toute en longueur, un vin moderne et méditerranéen.

    Vin Aromatique | Chaleureux | Corsé

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Marnes rouges et cailloux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Côte de boeuf, agneau braisé.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    3

    4.17/5

    (3 avis client)

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    Domaine Galtier

    Domaine Galtier est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Solana 2014.