Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
La Rouvière - CHÂTEAU DE LANCYRE - 2017 - Blanc
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la belle vigne (6 vins)

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En quelques mots ...

Un millésime précoce en languedoc. C’est un millésime précoce. L’hiver et le printemps ont été doux et sec. Le début de l’été a été frais et humide, la chaleur qui s’est installée mi août a été béné que à la maturité des baies. Les pluies de la dernière décade de septembre ont eu un impact limité sur la récolte. Résultat : des couleurs soutenues, une belle intensité aromatique, de la fraîcheur , des vins souples aux jolis tannins fondus.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pale cristalline.

Le nez

Un premier nez intense et très agréable avec des notes d’agrumes. Après agitation le nez se révèle d’une belle complexité, se mêlent des notes forales (tilleul), d’agrumes (mandarine), de fruits secs (noisette).

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

La bouche est riche et très longue. Elle est marquée par une très belle fraîcheur et une finale minérale .

Vin Long | Minéral

Fiche Technique

Services

8°C

Cépages Marsanne, Roussanne, Viognier

Terroir Eboulis argilo-calcaire.

Cont.

75cl

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Poissons & fruits de mer

Filets de rougets en papillotes, plateau de fruits de mer

Fromages

Saint nectaire fermier

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CHÂTEAU DE LANCYRE

CHÂTEAU DE LANCYRE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Rouvière 2017.