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bernard magrez - domaine d'oustric

La Croix du Domaine d'Oustric 2012 | Languedoc Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
La Croix du Domaine d'Oustric - Bernard Magrez - Domaine d'Oustric - 2012 - Rouge
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bernard magrez (7 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Bernard Magrez propritaire du Domaine d’Oustric, vous propose une sélection de vins de ses amis vignerons du pays d’Oc. Ce vin vous donnera de belles émotions.

Amandine

Amandine #winelover chez Twil

2012 a été un millésime difficile, les quantités ont été réduites, mais les raisins restants présentent de superbes arômes et concentrations!

La dégustation

L'oeil

Robe rubis profond.

Le nez

Très expressif. Fruits noirs, fruits bien mûrs. La syrah apporte des notes florales, et épicées.

Vin Epicé | Floral | Fort | Fruité | Végétal

La bouche

Attaque franche, matière généreuse et belle concentration.

Vin Charnu | Fruité | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache noir, Syrah

Terroir Coteaux schisteux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Olives, oeufs en meurette, tielles sétoises

Viandes

Carpaccio de boeuf, pavé de sanglier, agneau au curry, bécasse au cèpes

Légumes

Aubergines grillées, choux farcis, ratatouille

Fromages

Bleu de Bresse, brie fermier

Avis de la communauté

Note moyenne (4 avis)

4.5 /5

4

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Bernard Magrez - Domaine d'Oustric