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L'esprit De Font Caude 2015 | Languedoc Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
L'Esprit de Font Caude - Domaine Alain Chabanon - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Cette cuvée est le porte-drapeau du domaine, elle est aussi la plus ancienne, premier millésime en 1994, composée à parts égales de mourvèdre et de syrah, plus une touche de grenache. Beaucoup d'élégance pour ce vin qui se situe entre classicisme et modernité.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat sombre, belle profondeur.

Le nez

Nez complexes, avec une belle intensité. Notes de fruits mûrs noirs, garrigue, cuir, épices.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fort | Fruité | Végétal

La bouche

Du velours, de la finesse, de la longueur.

Vin Aromatique | Elégant | Plein | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Sols pauvres et caillouteux de type argilo-calcaire.

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Avis clients
5

4.2/5

(5 avis client)

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Domaine Alain Chabanon

Domaine Alain Chabanon est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en , et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Esprit de Font Caude 2015.