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L'entrecoeur Clos D'elle Vin Rouge ● Languedoc

Epuisé

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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
L'Entrecoeur - Clos d'Elle - - Rouge
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En quelques mots ...

20% carignan, 40% grenache, 40% syrah. Le vin L'Entrecoeur est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Clos d'Elle. Ce millésime est issu de l'appellation Languedoc. Il est vendu sur Twil au prix de 9,10 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Clos d'Elle, produit 13 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe soutenue aux reflets bordeaux.

Le nez

Le nez est ouvert sur des notes de suie, tabac et fève de cacao.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L'Entrecoeur Rouge bénéficie d’une attaque chaleureuse et ferme, d’une évolution plus souple sur la réglisse et la mûre, avec un caractère languedocien marqué. Charnue, chocolatée, aux tanins poudrés en finales sur des arômes de zan et une pointe mentholé

Vin Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Sols de schiste, marnes, calcaires et molasses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapenade, charcuterie, salade de gésiers.

Viandes

Viande rouge, grillades, boudin.

Légumes

Farcis niçois.

Fromages

Fromage de vache, blanche d'oc, cendré de Vergy.

Desserts

Salade de fruits, tarte aux pommes.

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Clos d'Elle

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Clos d'Elle est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Entrecoeur .

Appellation

Languedoc

L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Clos d'Elle avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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