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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Garrigue - Château de Lascaux - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

A l’extrême nord de l’appellation Languedoc, au pied du causse Cévenol, le Château de Lascaux s’étend sur 45 hectares volés à l’état sauvage. Le climat, marqué par des influences continentales, réussit particulièrement bien à la syrah.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un vin qui présente un bel équilibre avec des tanins fins et une gamme aromatique sur la gourmandise.

La dégustation

L'oeil

Rubis foncé brillant et net.

Le nez

Fruits rouges et noirs, épices. Nez franc et gourmand.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Bel équilibre avec de la rondeur, des tanins fins. Une finale sur le bâton de réglisse et la framboise. Immédiatement séduisant.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries

Viandes

Viandes en sauce, côte de boeuf au thym, pastilla d'agneau, petit salé aux lentilles

Légumes

Moussaka d'aubergines

Fromages

Lapin au Roquefort

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Château de Lascaux