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Galets Roulés Domaine Décalage Vin Blanc ● Languedoc

2022 75cl

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1 note de guide
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
    Galets Roulés - Domaine DéCalage - 2022 - Blanc
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    Scea Dcalage

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    En quelques mots ...

    Issu des alluvions du Rhône Composé de grès sur un lit d’argile rouge en profondeur Assure une amplitude thermique constante

    La dégustation

    L'oeil

    Une chaleur sèche tempérée par une légère brise marine, une maturation optimale des baies Extraction des jus délicate à l’abri de l’air stabulée à 6°C, Elevé en cuve inox à température régulée

    Le nez

    Nez expressif sur le lilas, le thé Bergamote et le Jasmin

    Vin Sec

    La bouche

    La bouche est ample avec une finale saline

    Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Grenache blanc, Rolle, Roussanne

    Terroir La Méjanelle

    Type culture

    Biologique - Ecocert

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Tapas, bruschettas

    Viandes

    Rable, fricassée de lapin

    Poissons & fruits de mer

    Rouget, sardines grillées

    Fromages

    Camembert pané, fromage de chèvre

    Notes des guides

    4.45/5

    (1 notes de guides)

    89 / 100 Wine Spectator

    Avis clients
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    (1 avis client)

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    Avatar Giuseppe • 48 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 13/10/2022
    Vin blanc frais et fruité, parfait pour l’apéritif

    Domaine DéCalage

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    Appellation

    Languedoc

    L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine DéCalage avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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