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Chateau de Lastours Château de Lastours Vin Rosé ● Languedoc

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
CHATEAU DE LASTOURS - Château de Lastours - 2019 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

Un rosé unique: les différents cépages de cette cuvée sont récoltés séparément et à la main, à maturité optimale. A mi-fermentation, il est élevé sur lies, en amphore pour apporter élégance et complexité

La dégustation

L'oeil

Rose clair avec des teintes bleutées

Le nez

Le bouquet offre des arômes intenses de fruits rouges (cassis, groseille), ainsi que des notes florales (violette et rose) et d’agrumes (pamplemousse)

Vin Floral | Fruité | Sec

La bouche

Élégant, bien équilibré et délicat avec des notes de pêche et de fruits à chair blanche. Une persistance longue et fraîche pour un vin si délicat.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2020

Service

8°C

Cépages Cinsault, Grenache

Terroir Coteaux argilo-calcaire caillouteux, exposés au soleil levant

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Appellation

Languedoc

L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château de Lastours avec ses 8 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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