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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Aurel - Domaine Les Aurelles - 2012 - Blanc
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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

A la fois puissant et précis, ce vin se démarque par sa fraîcheur et sa longueur en bouche.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune paille, brillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet complexe de note de fruits à chair jaune et d'agrumes, de fleurs et de notes beurrées.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin se révèle gras et rond avec une final persistante et très aromatique.

Vin Fruité | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2019

Service

11°C

Cépages Roussanne

Terroir Sols de schistes, calcaires, marnes et molasses.

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille en sauce.

Poissons & fruits de mer

Ceviche.

Légumes

Risotto aux girolles.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

Avis clients
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(1 avis client)

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Domaine Les Aurelles

Domaine Les Aurelles est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aurel 2012.