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Blanc Domaine de Mortiès Vin Blanc ● Languedoc

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Blanc - Domaine de Mortiès - 2015 - Blanc
  • Bio Bio
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Épuisé
En quelques mots ...

Vinification vendanges manuelles exclusivement. Pressurage direct avant vinification en cuves inox à basse température. élevage en cuve inox

La dégustation

L'oeil

Vin à la robe jaune or soutenue.

Le nez

Le nez est puissant, franc, dominé par la minéralité, le fenouil et des notes miellées.

Vin Gourmand | Mielleux | Minéral

La bouche

La bouche est généreuse toute en rondeur et gourmandise.

Vin Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Roussanne, Vermentino, Viognier

Terroir Sol de marnes à pyrites.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viande blanches.

Poissons & fruits de mer

Poisson goûteux.

Légumes

Raviole de légumes.

Fromages

Brebis un peu affinés, fromages de chèvre.

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Domaine de Mortiès

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Domaine de Mortiès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc 2015.

Appellation

Languedoc

L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Mortiès avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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