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La Sarabande Les Grandes Costes Vin Rouge ● Languedoc

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
La Sarabande - LES GRANDES COSTES - 2020 - Rouge
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Earl les Grandes Costes

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En quelques mots ...

Sauvage et Langoureux. Elevé sans apport de bois pendant plus de 24 mois en cuve, la cuvée « Sarabande » est issue de l’assemblage de toutes les parcelles et de tous les cépages des Grandes Costes. C’est le vin parfait pour découvrir l’expression et le travail du domaine.

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge grenat, brillante.

Le nez

1 er nez de fruits rouges accompagné d'arômes épicés.

Vin Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

Bouche équilibrée, ronde et minérale, dense avec une longue persistance en bouche.

Vin Long | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Argilo-Calcaire caillouteux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges en sauces.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Avis clients
3

4.33/5

(3 avis client)

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LES GRANDES COSTES

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LES GRANDES COSTES est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Sarabande 2020.

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Appellation

Languedoc

L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu LES GRANDES COSTES avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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