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Cette cuvée est un assemblage des principaux cépages blancs de la région : Vermentino, Roussanne, Marsanne, grenache Banc, Viogner et Bourboulenc. Une véritable symphonie qui révèle un palette aromatique complexe mêlant fruits exotiques, fleurs et fruits à chair blanches.
Twil The Wine I Love
Un bel équilibre se dégage de ce vin aromatique et tout en élégance.
L'oeil
La robe est pâle avec des reflets jaunes.
Le nez
Le nez est complexe, avec des notes de fruits exotiques, de poires et de fleurs blanches.
La bouche
En bouche, l'attaque est ronde avec une finale fraiche et élégante.
Garde
3 ans
Apogée
2020
Service
10°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Ceviche de Daurade.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte Tatin.
Vous l'avez goûté ?
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Maison S.Delafont est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Languedoc Mosaïque Blanc 2019.