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Tête de Bélier Château Puech-Haut Vin Blanc ● Coteaux-du-Languedoc Saint-Drézéry

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Tête de Bélier - Château Puech-Haut - 2018 - Blanc
  • Légende Légende
Épuisé
En quelques mots ...

"Équilibré, frais et d'une longueur formidable", "un style tropical, exotique" (Robert Parker Wine Advocate à propos du millésime 2016) - Élevage : 8 mois en fûts de chêne sur lies fines.

La Revue du Vin de France

La Revue du Vin de France Critique professionnel

"Les Tête de Bélier sont devenues des vins majeurs de la région"

La dégustation

L'oeil

Robe jaune doré très brillante.

Le nez

Le nez est à la fois éclatant de fruits exotiques, d’abricot, et chaleureux avec des notes de chocolat blanc et de pêche de vigne.

Vin Doux | Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

La bouche est équilibrée et pleine, sur des notes à la fois fraîche en attaque (agrumes) et plus ronde en finale (miel d’acacias).

Vin Fruité | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier

Terroir -

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches en sauce.

Poissons & fruits de mer

Poissons.

Légumes

Risotto.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Pommes au four.

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4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Une merveille. beaucoup de matières il peut convenir sur de nombreux plats. Il va valoir résister pour garder quelques bouteilles à la cave car ce vin a un potentiel énorme.
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Après avoir exhalé des notes fruitées (abricot, pomelos, ananas), la matière imposante de ce vin lui permet d'accompagner les poissons les plus nobles !
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
C'est un vrai délice cette tête de belier blanc 2020, un suberbe arôme d'agrume et une grande douceur au palais
4.5/ 5
4.5
Scanned Bouteille scannée
très belle découverte de ce millésimes
4/ 5
4
Achat verifié
Longueur, gras, opulence... Décidément un grand vin. Le plus difficile reste d'en oublier quelques bouteilles en cave pour profiter pleinement de son évolution.
4/ 5
4
Achat verifié
toujours aussi agreable d annee en annee attaque franche le viognier est bien present en finale tres agreable

Château Puech-Haut

Château Puech-Haut est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tête de Bélier 2018.