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Les Nobles Pierres Château de Lascaux Vin Rouge ● Pic Saint-Loup

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Les Nobles Pierres - Château de Lascaux - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

La végétation, qui caractérise le lieu, est marquée par la garrigue mais on y trouve tout particulièrement des Chênes Blancs, des Chênes Verts, des Pins de Salzmann et de la Bruyère.

La dégustation

L'oeil

Rouge profond avec des reflets grenat.

Le nez

Puissant et complexe avec des notes réglissées, d’épices, d’olive noire, de pruneaux et de fruits noirs.

Vin Animal | Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Attaque en bouche puissante avec des tanins doux, du volume, du velouté. Une finale très longue et très épicée avec des fruits noirs et petits fruits rouges et quelques notes mentholées.

Vin Aromatique | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tourte au confit de canard

Viandes

Cassoulet de Carcassonne, côte de bœuf d'Aubrac grillée, carré d'agneau au miel et romarin

Légumes

Quiche aux cèpes

Fromages

Parmesan

Desserts

Biscuit au chocolat et noisettes

Avis clients
8

3.69/5

(8 avis client)

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4/ 5
4
Avatar RENAUD • 120 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 01/05/2022
conforme aux attentes. dense avec fruits noirs compotes et tannins, pas trop lourd. bu avec Juliette à Thenon pour l'anniversaire de Marie
Appellation

Pic Saint-Loup

L'appellation Pic Saint-Loup fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château de Lascaux avec ses 15 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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