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La Sarabande 2018 | Pic Saint-Loup Vin rouge | 75cl
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Vendu par le producteur en direct
Earl Les Grandes CostesLivraison estimée entre le 8 et le 9 mars
Livraison gratuite possibleElevé sans apport de bois pendant plus de 24 mois en cuve, la cuvée « Sarabande » est issue de l’assemblage de toutes les parcelles et de tous les cépages des Grandes Costes. C’est le vin parfait pour découvrir l’expression et le travail du domaine.

"Pour les amateurs attachés à l’authenticité du terroir. Son originalité réside dans sa « patine maison »"
L'oeil
Couleur rouge grenat, brillante.
Le nez
1er nez de fruits rouges accompagné d'arômes épicés et grillés.
Vin Epicé | Fruité | Grillé
La bouche
Bouche équilibrée, ronde et minérale, dense avec une longue persistance en bouche.
Vin Long | Minéral | Rond
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Argilo-Calcaire caillouteux.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes blanches, agneau, magret de canard aux épices.
Légumes
Légumes farcis.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
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LES GRANDES COSTES
LES GRANDES COSTES est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Sarabande 2018.