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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
L'Orphée - Mas Foulaquier - 2018 - Rouge
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Sélection Vi

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

L'Orphée est la cuvée la plus gourmande et gouleyante de toute la gamme… Elevage de 12 mois en cuve béton.

La dégustation

L'oeil

Robe profonde.

Le nez

Epicé aux notes de cuir et de fruits mûrs.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Vin gourmand, fougueux, sur des notes de fruits noirs, de garrigue (laurier) et d'épices.

Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Adossé aux premiers contreforts des Cévennes, le vignoble plonge ses racines dans une palette de sols extrêmement variés : calcaires durs, calcaires tendres, conglomérats, dolomies, éboulis, calcaires fluviales et marnes.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tourte au confit de canard

Viandes

Cassoulet de Carcassonne, côte de bœuf d'Aubrac grillée, carré d'agneau au miel et romarin

Légumes

Quiche aux cèpes

Fromages

Parmesan

Desserts

Biscuit au chocolat et noisettes

Avis clients
2

3.75/5

(2 avis client)

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Mas Foulaquier

Mas Foulaquier est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Orphée 2018.