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  • 92
    RP
  • 16.5
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Grande Cuvée - Domaine de l'Hortus - 2016 - Rouge
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    l'echiquier des vins (5 vins)

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Cette cuvée existe sur les deux couleurs rouge et blanc, elle provient des plus beaux terroirs de la propriété, ceux dont la gestion de l'eau est la plus saine. Il s'agît de parcelles qui ont la plus belle exposition climatique et dont les sols sont tout à la fois drainants et dont la profondeur permet la constitution d’une réserve en eau suffisamment importante pour que la plante ne souffre pas de la sécheresse estivale.

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    "Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc, la famille Orliac possède 60 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Le style des vins est moderne, fait pour plaire aux amateurs et il atteint invariablement son objectif."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe profonde aux reflets grenats.

    Le nez

    Nez intense et complexe, sur des arômes de fruits mûrs (cassis), de garrigue (laurier), d'épices (poivre), de réglisse, et de menthol.

    Vin Animal | Epicé | Fruité

    La bouche

    Bouche ample, fraîche et puissante. Matière suave et juteuse. Tanins soyeux.finale sur le fruit tout en longueur.

    Vin Long | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2022

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Adossé aux premiers contreforts des Cévennes, le vignoble plonge ses racines dans une palette de sols extrêmement variés : calcaires durs, calcaires tendres, conglomérats, dolomies, éboulis, calcaires fluviales et marnes.

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Viande rouge, volailles et gibiers.

    Légumes

    Aubergine parmesanes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.33/5

    (4 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    16 / 20 Bettane et Desseauve

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    7

    4.29/5

    (7 avis client)

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    Domaine de l'Hortus

    Domaine de l'Hortus est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Cuvée 2016.