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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Grande Cuvée - Domaine de l'Hortus - 2016 - Rouge
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    Bettane
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l'echiquier des vins (4 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette cuvée existe sur les deux couleurs rouge et blanc, elle provient des plus beaux terroirs de la propriété, ceux dont la gestion de l'eau est la plus saine. Il s'agît de parcelles qui ont la plus belle exposition climatique et dont les sols sont tout à la fois drainants et dont la profondeur permet la constitution d’une réserve en eau suffisamment importante pour que la plante ne souffre pas de la sécheresse estivale.

Bettane & Dessauve

Bettane & Dessauve Critique professionnel

"Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc, la famille Orliac possède 60 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Le style des vins est moderne, fait pour plaire aux amateurs et il atteint invariablement son objectif."

La dégustation

L'oeil

Robe profonde aux reflets grenats.

Le nez

Nez intense et complexe, sur des arômes de fruits mûrs (cassis), de garrigue (laurier), d'épices (poivre), de réglisse, et de menthol.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Bouche ample, fraîche et puissante. Matière suave et juteuse. Tanins soyeux.finale sur le fruit tout en longueur.

Vin Long | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Adossé aux premiers contreforts des Cévennes, le vignoble plonge ses racines dans une palette de sols extrêmement variés : calcaires durs, calcaires tendres, conglomérats, dolomies, éboulis, calcaires fluviales et marnes.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viande rouge, volailles et gibiers.

Légumes

Aubergine parmesanes.

Fromages

Plateau de fromages.

Avis de la communauté

Note moyenne (4 avis)

4.5 /5

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Domaine de l'Hortus

Domaine de l'Hortus est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Cuvée 2016.