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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Grande Cuvée - CHÂTEAU DE LANCYRE - 2015 - Rouge
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    Parker
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    Le Guide Hachette
En quelques mots ...

Belle robe rouge sombre. Premiez nez torréfié et cacao, suivent des arômes de griotte, des notes poivrées et de gingembre. Très belle attaque fraîche. En bouche, notes de chocolat et d’épices. Equilibre très dense et d’une belle longueur.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

"Composée aux trois quarts de syrah, avec le grenache et le mourvèdre en appoint, cette cuvée en robe noire offre un nez élégant de violette et de fruits à l'alcool. En bouche, on découvre un vin puissant et savoureux, qui s'exprime longuement sur la réglisse et les fruits noirs (mûre et cassis), avec des tanins encore un peu austères en soutien."

La dégustation

L'oeil

Robe profonde.

Le nez

Epicé aux notes de cacao et de fruits mûrs.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Equilibre très dense et d’une belle longueur.

Vin Long | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Eboulis argilo-calcaires.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tourte au confit de canard.

Viandes

Cassoulet de Carcassonne, côte de bœuf d'Aubrac grillée, carré d'agneau au miel et romarin.

Légumes

Quiche aux cèpes.

Fromages

Parmesan.

Desserts

Biscuit au chocolat et noisettes.

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Note moyenne (2 avis)

5 /5

2

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CHÂTEAU DE LANCYRE

CHÂTEAU DE LANCYRE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Cuvée 2015.