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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Château La Roque - Château La Roque - 2016 - Rouge
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Classique Classique
En quelques mots ...

Accompagnera parfaitement un tournedos, une viande rouge grillée, un pigeon fermier rôti aux figues ou une entrecôte charolaise sauce normande.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un vin qui séduit par son bouquet de fruits rouges mûrs et épicés.

La dégustation

L'oeil

Robe soutenue à reflets grenat.

Le nez

Epicé aux notes de cuir et de fruits mûrs.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, vin ample et très fruité qui offre une finale d’une onctuosité constant

Vin Long | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Sols d’éboulis argilo-calcaires.

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tourte au confit de canard.

Viandes

Cassoulet de Carcassonne, côte de bœuf d'Aubrac grillée, carré d'agneau au miel et romarin.

Légumes

Quiche aux cèpes.

Fromages

Parmesan.

Desserts

Biscuit au chocolat et noisettes.

Avis de la communauté

Note moyenne (3 avis)

3.5 /5

3

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Château La Roque

Château La Roque est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Roque 2016.