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    RVF
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Sainte Agnés - Ermitage du Pic Saint Loup - 2016 - Rouge
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    La meilleure offre pour ce vin

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    La Cave De L'ill

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La cuvée Saint-Agnès de l'Ermitage du Pic Saint-Loup possède un nez se développant sur des notes de garrigue et de fruits noirs. La bouche est remarquable de fraicheur : elle se développe sur des notes de fruits noirs, de poivre et de réglisse. Belle longueur.

    La Revue du Vin de France

    La Revue du Vin de France Critique professionnel

    "Moka et fruits rouges au nez. Si l'assemblage est le même que pour Tour de Pierre, les raisins de Sainte-Agnès proviennent du calcaire de Cazevieille, ce qui lui donne une impulsion et un élan très raffinés. "

    La dégustation

    L'oeil

    Robe soutenue, reflet violacé.

    Le nez

    Nez cacao, cuir, épices, fruits noirs (cassis).

    Vin Animal | Epicé | Fruité

    La bouche

    Attaque en bouche souple, fraîche. On retrouve le cacao, les fruits noirs. Les tanins sont fins mais serrés.

    Vin Long | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2021

    Service

    17°C

    Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Adossé aux premiers contreforts des Cévennes, le vignoble plonge ses racines dans une palette de sols extrêmement variés : calcaires durs, calcaires tendres, conglomérats, dolomies, éboulis, calcaires fluviales et marnes.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Carré d'agneau.

    Légumes

    Tian de légumes du soleil.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

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    Ermitage du Pic Saint Loup

    Ermitage du Pic Saint Loup est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sainte Agnés 2016.