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  • 90
    DEC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Les Grandes Costes - LES GRANDES COSTES - 2015 - Rouge
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    • Plaisir Plaisir
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Grande cuvée du domaine. Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Eraflage. Elevage en fût de chêne, Bouchon traditionnel en liège.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe profonde.

    Le nez

    Nez fruité aux arômes de fruits rouges et aux arômes d'épices.

    Vin Animal | Epicé | Fruité

    La bouche

    Bouche ronde, minérale, longue et persistante.

    Vin Long | Rond | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Grenache noir, Syrah

    Terroir Adossé aux premiers contreforts des Cévennes, le vignoble plonge ses racines dans une palette de sols extrêmement variés : calcaires durs, calcaires tendres, conglomérats, dolomies, éboulis, calcaires fluviales et marnes.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Viandes rouges grillées.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Decanter

    Avis clients
    2

    4/5

    (2 avis client)

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    LES GRANDES COSTES

    LES GRANDES COSTES est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Grandes Costes 2015.