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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Les Tonillières - Mas Foulaquier - 2015 - Rouge
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Révélation Révélation
En quelques mots ...

Des carignans et des syrahs élevés 10 mois en cuve béton... Un bouquet de fruits rouges et d'épices douces avec une magnifique profondeur... ELEVAGE : 10 mois d’élevage en cuve béton.

La dégustation

L'oeil

Robe profonde.

Le nez

Epicé aux notes de cuir et de fruits mûrs.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Fruits rouges acidulés, laurier, curry et finale florale.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Syrah

Terroir Adossé aux premiers contreforts des Cévennes, le vignoble plonge ses racines dans une palette de sols extrêmement variés : calcaires durs, calcaires tendres, conglomérats, dolomies, éboulis, calcaires fluviales et marnes.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Plats relevés d'épices douces.

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Mas Foulaquier

Mas Foulaquier est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en , et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Tonillières 2015.