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Les Cocalières Domaine D'aupilhac Vin Rouge ● Coteaux-du-Languedoc Montpeyroux

Epuisé

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Les Cocalières - Domaine D'aupilhac - - Rouge
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En quelques mots ...

Grâce à l’altitude et l’exposition qui ralentissent la maturation des raisins, ce vin garde une grande fraîcheur avec des arômes de fruits rouges, d’épices et de garrigues

La dégustation

L'oeil

Robe rouge carmin.

Le nez

Intense et complexe, sur des arômes de fruits rouges, d’épices, garrigues.

La bouche

Modèle d’équilibre et de délicatesse avec une longueur fraîche et épicée

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Une pintade, un canard ou un pigeonneau

Légumes

Cèpes, Magret aux Figues

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Domaine D'aupilhac

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Domaine D'aupilhac est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Cocalières .

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Appellation

Coteaux-du-Languedoc Montpeyroux

L'appellation Coteaux-du-Languedoc Montpeyroux fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine D'aupilhac avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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