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Domaine D'aupilhac
Les Cocalières 2014 | Coteaux-du-Languedoc Montpeyroux Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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En quelques mots ...
Grâce à l’altitude et l’exposition qui ralentissent la maturation des raisins, ce vin garde une grande fraîcheur avec des arômes de fruits rouges, d’épices et de garrigues
La dégustation
L'oeil
Robe rouge carmin.
Le nez
Intense et complexe, sur des arômes de fruits rouges, d’épices, garrigues.
La bouche
Modèle d’équilibre et de délicatesse avec une longueur fraîche et épicée
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Une pintade, un canard ou un pigeonneau
Légumes
Cèpes, Magret aux Figues
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Domaine D'aupilhac
Domaine D'aupilhac est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Cocalières 2014.
Appellation
Coteaux-du-Languedoc Montpeyroux
L'appellation Coteaux-du-Languedoc Montpeyroux fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine D'aupilhac avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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