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Vin Biologique. Nos vignes ont la tête au soleil et leurs racines enfouies sous une multitude de galets ronds, ocres jaunes qui ressemblent à des soleils.
L'oeil
Robe jaune pale et brillante avec de jolis reflets verts.
Le nez
Complexe, où se mêlent à la fois des arômes de fruit (pêche blanche, abricot) et de fleurs blanches (muguet, lilas).
La bouche
L’attaque est vive, léger arôme de pain grillé.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Poissons & fruits de mer
Loup grillé à la plancha avec un filet d’huile d’olive
Légumes
Poêlée de seitan sauce morilles
Fromages
Chèvre frais
Vous l'avez goûté ?
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Domaine DéCalage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Entre Deux Soleils 2018.