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Excelsus Rouge - Caisse Bois Château de Figuières - Magnum Vin Rouge ● Coteaux-du-Languedoc La Clape

2016 150cl

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2 notes de guides
150cl
  • 91
    DEC
  • 15.5
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Excelsus Rouge - Caisse Bois - Château de Figuières - 2016 - Rouge
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    Chateau de Figuieres

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    En quelques mots ...

    Excelsus: une cuvée exprimant la richesse et l'exigence du terroir. La technique, la précision et la profondeur dans ce vin sont indiscutables.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rubis, intense et sombre.

    Le nez

    Nez cristallin avec des arômes de cerise, fraise des bois et framboise. Fraîcheur.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Bouche ronde, fine, cohérente avec le nez. Saveurs poivrées avec l'évolution, vin gourmand, tannins fins et bien intégrés. Notes de poivres et texture patinée.

    Vin Aromatique | Boisé | Elégant | Fruité | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    150cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Aiguillettes de canard, sauce aux cèpes. Pintade farcie.

    Légumes

    Tarte aux oignons. Aubergines au cumin.

    Notes des guides

    4.21/5

    (2 notes de guides)

    91 / 100 Decanter

    15.5 / 20 Jancis Robinson

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    Appellation

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