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  • HAC
  • 15
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Cuvée Arthur - Château Le Bouïs - 2016 - Rouge
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    chateau le bouis

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Sol : Argilo-calcaire sur la Syrah et le Mouvèdre et Argilo – Graveleux sur le Carignan Vendanges : Manuelles et sélection grain par grain Vinification : Traditionnelle avec macération post-fermantaire Elevage : 9 mois en Barriques 50% Bourguignonnes et 50% Bordelaises

    La dégustation

    L'oeil

    D’un rouge profond, avec un nez expressif aux légères notes de cacao.

    Le nez

    Confirmation au nez : réglisse, poivre, eucalyptus et figue s’y bousculent.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Bouche capiteuse sous présence d’un élevage sous bois. La chair est dense, capiteuse, aux notes de cerise noire, de gelée de cassis évoluant vers le chocolat. Longue finale kirschée et pruneau.

    Vin Chaleureux | Elégant | Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir argilo-calcaire

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    15 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries ibériques, pâtes au saumon

    Viandes

    Côte de boeuf, magret de canard

    Poissons & fruits de mer

    Rôti de saumon au lard fumé

    Légumes

    gratin dauphinois

    Fromages

    Cantal vieux, Beaufort, Brie de Meaux

    Desserts

    Tarte au chocolat

    Notes des guides

    4.13/5

    (2 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    15 / 20 Bettane et Desseauve

    Avis clients
    3

    4/5

    (3 avis client)

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    Château Le Bouïs

    Château Le Bouïs est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en , et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Arthur 2016.