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Château Moujan - Intemporel Château Cicéron Vin Rouge ● Coteaux-du-Languedoc La Clape

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Château Moujan - Intemporel - Château Cicéron - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Les vendanges sont réalisées exclusivement à la main. La Syrah a été récoltée le 2 Octobre 2018, le Carignan le 26 et 27 Septembre 2018. Les Syrah et Carignan sont conduits en macération carbonique. Après écoulage et pressurage, les Carignan et Syrah ont été élevées en barrique de chêne français de 1 vins pendant 12 mois.

La dégustation

L'oeil

Noir intense

Le nez

Un nez épicé avec des fruits mûrs et des notes de poivre.

Vin Fort | Sec

La bouche

Arômes de cassis, de cigare et de vanille en finale.

Vin Boisé | Charpenté | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2025

Service

16°C

Cépages Carignan, Syrah

Terroir Sol calcaire, le vignoble est situé dans le Massif de la Clape

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

viandes rôties, grillées ou mijotées

Fromages

fromages affinés

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Château Cicéron

Château Cicéron est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Moujan - Intemporel 2018.