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Millésime: Un hiver faible en précipitations suivi d’un été sec. Très bel automne avec un temps sec. Vendange: Récolte manuelle avec double tri de la vendange avant et après égrappage. Elevage: 12 mois en cuves.
L'oeil
Robe rouge violacée.
Le nez
Nez de petits fruits rouges et noirs.
La bouche
Il est fruité en bouche, souple et d’une grande finesse. Un vin de grand plaisir.
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
18°C
Type culture
Biologique
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Tapas, terrine fine
Viandes
Côtes de porc, viandes grillées
Légumes
Gratin dauphinois
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Mas du Soleilla est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Chailles 2015.