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Domaine de la Cendrillon

Vin Rouge, Domaine de la Cendrillon, Cuvee Essentielle 2016 | Corbières Vin Rouge | 75cl

Plus que 11 bouteilles


  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Vin Rouge, Domaine De La Cendrillon, Cuvee Essentielle - Domaine de la Cendrillon - 2016 - Rouge
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    Cavagogo

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    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    la cendrillon c'est le nom d'un lieu-dit situé sur la commune d'ornaisons, près de narbonne, en terre occitane

    propriété de la famille joyeux depuis 1750, le domaine de la cendrillon s'étend sur 50 ha de vignes plantées aux limites des terroirs de fontfroide et boutenac. Converti à la viticulture biologique, le domaine produit des vins d'une grande qualité, dans un spectre aromatique varié et singulier. Une très belle découverte !

    le nez est riche et gourmands des arômes de fraises et de framboises. La bouche est généreuse sur des tanins fondus.

    l'assemblage est composé de 65% de syrah et 35 % de mourvèdre

    un vin de partage

    La dégustation

    L'oeil

    Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante.

    Le nez

    Riche en arômes, fruits noirs mûrs. Notes de poivre, de réglisse, thym et notes de garrigues.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

    La bouche

    Bouche dense et puissante. Ronde et croquante.

    Vin Gouleyant | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages -

    Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard.

    Viandes

    Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge.

    Légumes

    Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Tarte aux fruits rouges.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

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    Domaine de la Cendrillon

    Domaine de la Cendrillon est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vin Rouge, Domaine De La Cendrillon, Cuvee Essentielle 2016.