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En quelques mots ...

La Revue du Vin de France : "Dans un style beaucoup plus tendre, la cuvée Vieilles Vignes est une belle réussite, gourmande et identitaire. »

La dégustation

L'oeil

Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante.

Le nez

Riche en arômes, fruits noirs mûrs. Notes de poivre, de réglisse, thym et notes de garrigues.

Vin Doux | Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche dense et puissante. Ronde et croquante.

Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Souple

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2020

Service

15°C

Cépages Carignan, Cinsault, Grenache noir

Terroir argilo-calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

tapas, charcuterie et fromages

Viandes

poulet, rôti de porc, saucisse grillée

Légumes

tian de légumes

Fromages

cantal, comté,

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CHÂTEAU MAYLANDIE