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90
G&G
G&G
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
-
Classique
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Plaisir
En quelques mots ...
Le nom de cette cuvée "Vertiges" est à l'image de notre société "Les Terroirs du Vertige" nom donné à la cave coopérative en référence aux "Citadelles du Vertige" qui sont les châteaux de Peyrepertuse et Quéribus.
La dégustation
L'oeil
La robe, de couleur violette est intense et profonde.
Le nez
Le nez débute par des arômes typiques de la Syrah avec du cassis, des fruits mûrs et se termine par des notes épicées, poivrées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est souple avec des tanins soyeux mais présents.
Vin Charpenté | Souple
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries.
Viandes
Sauté de boeuf aux oignons et sauce soja.
Poissons & fruits de mer
Anguilles en persillade et ses petits navets.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Moelleux au chocolat et fruits rouges.
Notes des guides
90 / 100 Gilbert & Gaillard
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Les Terroirs du Vertige
Les Terroirs du Vertige est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vertiges 2018.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Les Terroirs du Vertige avec ses 8 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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