Cellier des Demoiselles

Rosé des Demoiselles 2018 | Corbières Vin rose | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Rosé des Demoiselles - Cellier des Demoiselles - 2018 - Rosé
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scv cellier des demoiselles (13 vins)

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En quelques mots ...

Singulière, je suis née de l’assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah, fraîche, croquante et débordante de fruits. Je m’habille tout en rondeur d’une robe rose pâle aux arômes minéraux. Équilibrée avec une finale très agréable je suis très appréciée tout au long de l’année. Type de vinification : Macération pelliculaire.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Découvrez cette gourmandise élaborée par une cave coopérative gérée par la nouvelle génération !

La dégustation

L'oeil

Robe rose pâle.

Le nez

Nez de fruits rouges frais et d’une pointe minérale.

Vin Epicé | Fruité | Minéral

La bouche

Bel équilibre en bouche, bonne fraîcheur pour une finale toute en rondeurs.

Vin Aromatique | Fruité | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Services

10°C

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Argilo calcaire

Type culture

Raisonnée

Cont.

75cl

Accords Mets & Vins

Entrées

Lard fumé, flan de courgettes, avocat au saumon fumé

Viandes

Poulet à l'orange, tajine de pintade aux abricots secs, grillades

Poissons & fruits de mer

Marmite de poissons, thon à la provençale, saumon en papillotes

Légumes

Légumes grillés, purée d'aubergines au citron vert, tomates confites

Desserts

Desserts aux fruits frais

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Cellier des Demoiselles

Cellier des Demoiselles est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé des Demoiselles 2018.