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Une expression du Merlot très réussi et un potentiel de garde surprenant.
L'oeil
Robe profonde aux reflets rubis.
Le nez
Le nez, marqué par les fruits rouges et noirs laisse place à des notes vanillées et toastées très subtiles.
La bouche
La bouche est ample et généreuse et développe des parfums de cassis, de mûre et de griotte avec une pointe épicée.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
4/5
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