1

Minuit Domaine de la Cendrillon Vin Rosé ● Corbières

2016 75cl
  • 88
    RP
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Minuit - Domaine de la Cendrillon - 2016 - Rosé
    Image précédente Image suivante
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Plaisir Plaisir
    Épuisé
    En quelques mots ...

    la cendrillon c'est le nom d'un lieu-dit situé sur la commune d'ornaisons, près de narbonne, en terre occitane

    propriété de la famille joyeux depuis 1750, le domaine de la cendrillon s'étend sur 50 ha de vignes plantées aux limites des terroirs de fontfroide et boutenac. Converti à la viticulture biologique, le domaine produit des vins d'une grande qualité, dans un spectre aromatique varié et singulier. Une très belle découverte !

    c' est un régal tant pour les yeux, le nez et le palais. Une remarquable fraîcheur sur des notes d'agrumes.

    un grand rosé de gastronomie

    La dégustation

    L'oeil

    Rosé à la robe pâle.

    Le nez

    Des senteurs de cédrat, de pêche et de fruit de la passion.

    La bouche

    A la fois tendre et fraîche et s'épanouit tout en élégance.

    Fiche Technique

    Garde

    4 ans

    Apogée

    2020

    Service

    9°C

    Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre

    Terroir Terrasses argilo-calcaires de l'Orbieu.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pizza

    Viandes

    Currys épicés à l'agneau, poulet, boeuf.

    Poissons & fruits de mer

    Poissons grillés, crabe, crevettes.

    Notes des guides

    4.4/5

    (1 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    Avis clients
    0

    0/5

    (0 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Domaine de la Cendrillon

    Domaine de la Cendrillon est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Minuit 2016.